16 November 2011

Vanilla ice cream

Assalamualaikum

Vanilla ice cream



Bahan A:
  • 4 biji kuning telur
  • 90gm gula kastor
Bahan B:
  • 250ml susu full cream
  • 1 sudu teh vanila esen
Bahan C:
  • 300gm non dairy whipping cream (boleh beli di pasaraya, di giant mesti ada :D)
Cara-cara:
  • Pukul bahan A (gunakan pemutar) sehingga putih berkrim
  • masak susu sehingga mendidih dan campurkan bahan A tadi, kacau sebati. biarkan sejuk
  • kemudian masukkan vanila esen
  • Pukul/putar non dairy whipping cream hingga gebu dan masukkan ke dalam adunan di atas
  • gaul adunan sehingga sebati kemudian tuang dalam acuan
  • simpan dalam peti ais selama 1 malam (hingga beku)


Selamat  mencuba =)

    Terima Kasih Daun Keladi,Sayang Korang{。^◕‿◕^。}

    10 comments :

    Terima kasih :)